Compras do mês: como gastar menos e fazer durarem mais?

Como fazer as compras do mês no supermercado renderem mais diante da alta de preços? Essa é uma das perguntas mais feitas pelos brasileiros atualmente. A inflação está em alta no país, chegando a índices não vistos desde o ano de 1994, como aponta matéria do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Justamente por isso, não só os alimentos, mas também os itens de higiene, de cuidados pessoais, descartáveis e afins tiveram aumentos recorrentes no preço, encarecendo o custo de vida das pessoas. Pensando nessa questão, trouxemos algumas dicas que vão ajudar você a economizar no supermercado. Vamos a elas!

Defina um limite para gastar

A primeira dica é bem simples: estabeleça um teto de gastos para as compras. Isso é essencial para você se ater ao que realmente precisa levar para casa, não enchendo o carrinho com coisas supérfluas e caras. De quebra, isso evita que você ceda a impulsos consumistas, que nos levam a gastar mais do que temos na carteira — recorrendo, muitas vezes, ao cartão de crédito. Tenha em mente que esse hábito costuma levar as pessoas a contraírem dívidas.

Organize a lista de compras do supermercado

Sempre faça uma lista dos itens que você precisa comprar. Esse direcionamento vai reforçar o seu foco nesses produtos e servir como lembrete de quais deles são mais caros. Assim, você pode se organizar para checar outras marcas que vendem as mesmas coisas para avaliar com qual delas é possível ter a maior economia sem abrir mão da qualidade.

Não vá ao supermercado com fome

Decidiu que vai ao supermercado? Então, antes de sair de casa, faça um pequeno lanche e se hidrate. Isso é importante porque, ao sair de barriga vazia, é mais fácil “cair em tentação”, pois você estará em meio a diversas opções de comidas e bebidas (como snacks, doces, refrigerantes, sucos etc.). Tudo isso fica, propositalmente, ao alcance das mãos — especialmente nas filas dos caixas em que você precisa aguardar até ser atendido. A ansiedade (e, muitas vezes, a irritação com a demora) acaba sendo gatilho para impulsionar a compra de algo só para passar o tempo e se distrair.

Tente não levar crianças junto

Evite levar crianças para fazer as compras do mês para não se distrair, ceder aos desejos dos pequenos e estourar o orçamento. Essa é uma tarefa que requer paciência, tempo e, acima de tudo, disciplina, para que você possa pesquisar boas ofertas, comparar marcas, checar itens que têm o melhor custo-benefício e por aí vai.

Monte um cardápio da semana

Embora estejamos acostumados a falar em compras do mês, a verdade é que não é possível adquirir tudo o que precisamos antecipadamente para as próximas 4 semanas. Muitos alimentos são perecíveis, e têm um prazo de validade bem inferior a esse tempo. Não tente comprar tudo de uma só vez, já pensando em qual produto vai ser consumido primeiro ou utilizado em tal receita para não estragar. Muitas vezes, a compra de mês é o motivo de desperdício de alimentos e, consequentemente, de dinheiro. No lugar, adote o cardápio semanal, no qual você lista as refeições que vai preparar para a família nos próximos 7 dias e faz as compras conforme o que foi listado. Nessa estratégia, também vale pensar em refeições que levem o mesmo alimento, mas preparado de outra maneira. Assim, você aproveita ele inteiramente e não enjoa. Vamos supor que você compre couve-manteiga para fazer um refogado. Pode pensar ainda em utilizá-la em um suco de laranja ou adicioná-la a um molho feito com carne moída. Inclusive, essa regra de compra mensal ou semanal também pode ser aplicada a outros produtos do seu uso no dia a dia.

Descubra o melhor dia para fazer compras no supermercado

Não faça compras em qualquer data da semana, sem nenhum planejamento. Informe-se sobre a programação de ofertas nos supermercados e passe a comprar conforme os dias estabelecidos para elas. É muito comum, por exemplo, haver um dia de ofertas para verduras e legumes, outro para pescados e frutos do mar, um terceiro para bebidas, um quarto para doces e lanches, um quinto para itens de higiene e por aí vai.

Evite compras em supermercado por meio de aplicativos

Outra dica importante é dar preferência a compras presenciais, evitando fazer pedidos de supermercado por aplicativos — dos próprios estabelecimentos ou de plataformas de delivery de mercadorias (como Rappi, Uber Eats e James). Nesse tipo de serviço, os produtos costumam ter um valor diferenciado daqueles encontrados nas prateleiras — ou seja, são mais caros. Além disso, tanto os supermercados quanto as plataformas cobram taxa de entrega, o que significa um gasto a mais.

Experimente comprar alimentos diferentes

Muitas pessoas se habituam a consumir determinado alimento e acabam sempre comprando a mesma coisa quando vão ao supermercado. A questão é que, em períodos de alta dos preços, vale a pena rever hábitos como esse e experimentar alternativas de produtos para compor sua alimentação, diversificando a dieta e, de quebra, economizando. Se você gosta muito de pescado, comprando regularmente bacalhau, vale a pena testar outras opções que podem estar mais em conta e são igualmente saudáveis: linguado, sardinha, atum, cação, merluza etc.

Não restrinja suas compras a um só supermercado

Não caia no erro de fazer compras em um único local. Essa decisão pode parecer a mais inteligente, por facilitar o seu dia e otimizar o seu tempo, mas acredite: ela está longe de ser a melhor. Tenha em mente que, ao fazer isso, você se torna refém dos preços praticados naquele estabelecimento e acaba pagando mais caro do que deveria por determinados alimentos e produtos. Sem falar que você não tem tanta variedade de marcas, o que limita as suas escolhas e, inevitavelmente, aumenta as suas despesas. Comece a fazer suas compras em diferentes lugares, de acordo com os valores dos produtos em cada local. Há supermercados que vendem frutas mais baratas, aqueles que são conhecidos pelas ofertas em itens de padaria, outros que têm um melhor custo-benefício para carnes e por aí vai. Mesmo com a inflação batendo à porta e elevando o custo das suas compras, é possível traçar estratégias para não estourar o orçamento mensal. Não abra mão de um bom planejamento do que você precisa adquirir e do quanto pode gastar, para organizar as contas, economizar nas idas ao supermercado, não ter desperdício e fazer os produtos durarem mais tempo do que o habitual. Gostou das nossas sugestões? Então, compartilhe-as com seus conhecidos nas redes sociais e ajude outras pessoas a reduzirem os gastos com as compras do mês!